Om Fat Frank's Catering

Läs om vilka vi är på Fat Frank's Catering och hur det hela startade

FAT FRANK'S CATERING

Vad gör Fat Frank's Catering unikt?

För många har catering setts som en lyxtjänst som togs till för att slippa laga egen mat till sina tillställningar. Att förutom slippa laga maten själv få den lagad på plats av en kock var ytterst ovanligt. Det här var innan vi lanserade vårt koncept och något som vi ville förändra. Konceptet vi lanserade är portabelt, unikt och lyxigt samtidigt som det kan passa för alla tillfällen. Vi blev den första pizzacateringen i sitt slag och upplevs idag av våra kunder som ett väldigt trevligt och uppskattat koncept som alltid går hem. Detta oavsett om det rör sig om en AW till kontoret, en hemmafest eller ett bröllop.

Vår historia

Nedan finner du delar av vår historia och hur det hela startade.

2023

London!

Att slå sig in på en ny marknad utanför norden har alltid varit ett stort mål för oss på Fat Frank's. Under andra halvan av 2022 började såldes arbetet att starta ett Fat Frank's Catering i London. Den svensk/brittiske William Persson anställdes och i Maj 2023 öppnade vi officiellt upp bokningen för London. Intresset för vår catering blev snabbt en stort och den 7e maj begav sig teamet till Familjen Garth i norra London och genomförde företagets första catering.

Läs mer

Stäng

2020

Köpenhamn!

Sommaren 2020 fick vi vårt godkännande att starta upp vår danska filial med säte i Köpenhamn. Vår idé om att kunna erbjuda Fat Frank's i ett annat land blev således verklighet och den 12e September serverade vi våra första pizzor.

Läs mer

Stäng

2019

Malmö!

Under andra halvan av 2019 fortsatte vår expansion söderut och vi öppnade i Malmö. Etableringen i Malmö var första steget i att kunna erbjuda våra tjänster i Öresundsområdet.

Läs mer

Stäng

2019

Nick!

Under sommaren 2019 hjälper Rickards barndomsvän Nick till med en catering hemma hos familjen Jarnheimer. Som så ofta under sommaren när +20 catering ska utföras varje dag gäller det att lösa problemem vartefter de uppstår. En kock ringer på morgnen in sig sjuk och Nick som tidigare fått lättare utbildning i hur pizzabakandet fungerar rycker och tar hand om cateringen.

Nick blir under första halvan av 2020 delägare i Fat Frank's Catering AB

Läs mer

Stäng

2018

Fat Frank's Catering AB grundas

Under våren togs beslutet att cateringen skulle blir ett eget företag. Cateringen som tidigare drivits med hjälp av Fat Frank's på Karlavägen 60 bryts således ut. Per och Rickard grundar i februari 2019 Fat Frank's Catering AB

Läs mer

Stäng

2018

Göteborg!

Årskiftet 2017/2018 tog vi beslutet att expandera vår verksamhet till västkusten och Göteborg. Det blev ett första steg i att skala upp företaget ytterligare. Göteborg är idag vår näst största stad där vi varje år får möjligheten att servera vid ett par hundra jobb.

Läs mer

Stäng

2016

Vi flyttar in i nya lokaler

I takt med att efterfrågan på vår catering ökade var det dags för oss att flytta till större lokal. Lokalen hittades ute på Lidingö som vår Stockholms verksamhet än idag utgår ifrån

Läs mer

Stäng

2015

Per träffar Rickard

Under våren 2015 får Per kontakt med Rickard. Redan samma kväll får Rickard möjlighet att vara med på sin första catering när familjen Bonnier ska serveras rykande färsk pizza. Pizzabaren placeras då på en takterass där +50 gäster fick avnjuta pizza under hela kvällen.

Läs mer

Stäng

2014

Fat Franks första jobb

Under 2014 får Per efter mycket slit och dörrknackande göra Fat Frank's första catering. Pr-byrån Patriksson Communication bokade cateringen till ett stort event för fotomodeller.

Läs mer

Stäng

2012

Fat Frank's historia

Grundaren Per Liljefors berättar:
"2006-2012 bodde min fru, jag och våra tre små döttrar i Alassio på den Italienska rivieran. En dag när åt vi lunch på vårt vanliga pyttelilla ställe på stranden kommer ägarinnan ut, skiner som en sol, och bjuder oss på en makalöst god pizza. Då hon inte haft pizza på menyn innan, och hennes kök inte var mer än typ två kvadratmeter, undrade jag förvånad hur det egentligen gått till?! Ägarinnan tog mig till köket och visade mig en liten pizzaugn på bänken och färdigutbakade färska pizzabottnar i kylen. Där och då bestämde jag mig för att ta det till Sverige.”

Läs mer

Stäng